主菜
節約満腹おかず♡豚肉とじゃがいものポン酢炒め♡
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物30.8g
- 脂質11.2g
- たんぱく質13.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おうちごはんの定番 豚肉を使ったレシピです！ しかも常備されているご自宅も多いであろう じゃがいも！ そんなじゃがいも使っての簡単レシピです！ しっかりとしたボリュームがあるので お腹をすかせた男性陣や子どもたちにも 満足してもらえるようなレシピです＾＾ 味付けは作る側としては嬉しいポン酢ベースの 簡単味付けです＾＾ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて細切りにしたら水に晒し水気を切っておく。
- 2
フライパンにごま油を入れて火にかけ豚肉とじゃがいもを入れて炒める。
- 3
肉とじゃがいもにしっかり火が通ったらA ポン酢大2、砂糖小1、にんにくチューブ少々、黒ごま適量を入れて味をなじませるように炒め合わせ完成です!
- 4
お皿に盛り付け万能ねぎを散らして完成です!
ポイント
＊じゃがいもは電子レンジで火を通して時短も良いですが、細切りにしているのでフライパンで加熱してもそんなに時間がかかるわけではないので、洗い物も増えますし…フライパンで直接炒めて良いと思います！
レシピID：246544
更新日：2018/02/27
投稿日：2018/02/27
作ってみた！
こんこん2025/06/28 12:55
ささっとできてしっかり美味しい😋 調味料もシンプルなので気軽に作れました✨ ご飯にもよく合いました✨ また作ります🤩
りぃママ2024/07/22 18:17
バターポン酢のレシピと迷いこちらを作ってみましたが、さっぱり食べられてとても美味しかったです😋
じゅん子2023/06/27 21:04
豚肉とじゃがいも、しっかりこんがり焼きました。ポン酢の味付けに絡みあい、美味しかったです！レンチン要りません🤗。また作りたいです‼️
REI2018/11/01 15:45
ヘビリピしてます！子供達がお気に入りで、夕食に、またニンニクなしでお弁当に、とかなり頻度で作ってます(๑˃̵ᴗ˂̵)個人的には、ニンニクはマストだと思ってます。簡単かつてばやくできて本当にありがたい💕
