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節約満腹おかず♡豚肉とじゃがいものポン酢炒め♡

15

2018.02.27

分類主菜

調理時間: 15分

ID246544

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

おうちごはんの定番
豚肉を使ったレシピです!

しかも常備されているご自宅も多いであろう
じゃがいも!
そんなじゃがいも使っての簡単レシピです!

しっかりとしたボリュームがあるので
お腹をすかせた男性陣や子どもたちにも
満足してもらえるようなレシピです^^

味付けは作る側としては嬉しいポン酢ベースの
簡単味付けです^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

おかず フライパン ごま 豚肉 ネギ ポン酢 時短 にんにく 節約 ごま油 ごはん じゃがいも 定番 肉じゃが ボリューム 子供 簡単 レシピ レンジ

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材料2人分
豚こま肉 150g
じゃがいも 2個
A
ポン酢 大2
A
砂糖 小1
A
にんにくチューブ 少々
A
黒ごま 適量
万能ねぎ 適量
作り方
Point!
*じゃがいもは電子レンジで火を通して時短も良いですが、細切りにしているのでフライパンで加熱してもそんなに時間がかかるわけではないので、洗い物も増えますし…フライパンで直接炒めて良いと思います!
  1. じゃがいもは皮をむいて細切りにしたら水に晒し水気を切っておく。
  2. フライパンにごま油を入れて火にかけ豚肉とじゃがいもを入れて炒める。
  3. 肉とじゃがいもにしっかり火が通ったらA

    ポン酢 大2、砂糖 小1、にんにくチューブ 少々、黒ごま 適量

    を入れて味をなじませるように炒め合わせ完成です!
  4. お皿に盛り付け万能ねぎを散らして完成です!
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コメント・感想 Comment
REI さん
2018.11.01 15:45

ヘビリピしてます!子供達がお気に入りで、夕食に、またニンニクなしでお弁当に、とかなり頻度で作ってます(๑˃̵ᴗ˂̵)個人的には、ニンニクはマストだと思ってます。簡単かつてばやくできて本当にありがたい💕

あいのおうちごはん
あいのおうちごはん さん
2018.11.06 09:34:22

とっても美味しそうに作ってくださりありがとうございます♡じゃがいもって案外使いみちが決まりきっていたりするので、たまには雰囲気を変えるのにも良いですよね^^たくさん作ってくださってるとのことで私も嬉しいです^^ありがとうございます!お写真もとっても素敵でありがたいです♡またぜひリピお待ちしております^^

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