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    副菜

    なすだけ!レンチン1発副菜*なすの味噌煮風レンジ蒸し♡

    • 投稿日2018/08/21

    • 更新日2018/08/21

    • 調理時間10

    お気に入り

    416

    なすだけをつかったおかずなのでとってもお手軽! 電子レンジでささっとできてしまうので忙しい朝にもおすすめです! レンジに入れて決まった時間加熱するだけなので 目を離してもできるのも魅力ですね! なすが美味しい季節ですので 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

    材料2人分

    • なす
      2本
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      ほんだし
      小さじ1/3
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/3
    • 鰹節
      小袋1/2袋
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    *電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は4分50秒加熱してください。

    • 1

      なすは洗ってヘタを取り水気を拭き取ったら乱切りにする。

    • 2

      耐熱容器に1を入れたらごま油を入れて全体に行き渡るように混ぜA 味噌大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、ほんだし小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/3をよく混ぜ上から回しかけふんわりラップをかけて電子レンジで4分加熱し、鰹節と白ごまを入れ完成!

    レシピID

    340635

    「味噌」の基礎

    「なす」の基礎

    質問

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • n
      n

      2021/04/30 14:50

      レンチン+1分30秒で!! 味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ 少し茄子のアクが気になったので次は水にさらしてからチンしてみます!!
    • REI
      REI

      2019/09/05 18:52

      ほんと簡単で楽チン、美味しい💕です。あと一品欲しいなぁ、という時とか忙しい朝にピッタリですね(*^▽^*)

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    あいのおうちごはん

    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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