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お箸が止まらない！やみつき焼き大根と油揚げの中華炒め♡

お箸が止まらない！やみつき焼き大根と油揚げの中華炒め♡
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15分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供にも食べやすくとってもお酒が進む味で、これは我が家もリピ決定♡ 3～4人前くらいのでっこりしょで作ったのに…あっという間に完食でした♡ 材料も少なめなので手軽に作れるのも良いですよ＾＾ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

材料4人分

  • 大根
    1/3本（500g）
  • 油揚げ
    1枚
  • ごま油
    大1.5
  • A
    鶏ガラスープの素
    大1
  • A
    にんにくチューブ
    1～2センチ
  • 塩こしょう
    適量
  • 三つ葉
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    大根は皮をむいて拍子木切りにし、油揚げは短冊切りに、三つ葉は3センチ幅に切る。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、大根を入れて焼き目をつけるように焼き、全体が透き通って焼き目がついてきたら油揚げも入れて炒め、A 鶏ガラスープの素大1、にんにくチューブ1～2センチを入れて味をなじませ塩こしょうで味を調えたら最後に三つ葉を入れてさっと混ぜ完成。白ごまはお好みで。

ポイント

三つ葉がなければ万能ねぎなどでOK！

レシピID：370283

更新日：2019/01/08

投稿日：2019/01/08

作ってみた！

レビュー（2件）
  • きーたん
    きーたん

    2024/04/14 18:53

    もう何回もリピしています 三つ葉がなかったので青ネギですが 美味しいですねー😋 煮物でもサラダでも鍋でもない大根って 中々ないので重宝します☺️ ところで「でっこりしょ」って何ですか？
    きーたんの作ってみた!投稿(お箸が止まらない！やみつき焼き大根と油揚げの中華炒め♡)
  • kurosora
    kurosora

    2023/02/25 10:08

    とても簡単でさらに美味しく出来ました♪家族にも大好評で、あっという間になくなりました‼︎

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