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人参ごはん。

10

2017.01.28

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間を含まず。)

ID146051

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

人参を炊き込んだカラフルな炊き込みご飯です。今回は3種類の人参を使いました。簡単で栄養満点ですのでぜひ一度~( *´艸`)

にんじん 出汁 炊飯器 炊き込みご飯 ささみ 調味料 白米 和風 ごはん

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材料4人分
白米 2合
180×2×1.2cc
人参3種 それぞれ70g
鶏ささ身 150g
エノキダケ 1パック
和風だし 1パック
白しょうゆ 大さじ1杯
大さじ2杯
A
少々
作り方
Point!
お揚げ(1/2枚)やしらたき(適量)を入れても美味しいです。1㎝くらいの大きさに切り揃えて追加してください。白しょうゆが手に入らないときは、通常の醤油やうす口醤油でもOKです。薄口しょうゆを使う場合は、A=塩は必要ありません。 調味料の目安はこちらから→oceans-nadia.com/contents/basic/cooking_basic_1
  1. 人参→食べやすい長さの千切りにする。鶏ささ身→一口大に切る。エノキダケ→石突を切り落とし3等分する。
  2. 材料をすべて炊飯器に入れ、軽くかき混ぜて普通に炊飯する。炊きあがったらすぐに蓋を開け、余分な水分を飛ばし軽く切るように混ぜる。
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