困った時の一品♡カリっモチっチヂミ
0分
昨夜のご飯は、夕方小児科から帰ってきてバッタバタ！子ども4人分大人3人分をバタバターーーと作りました！ ・鯖の塩焼き、ジャガイモチヂミ、カラフルオムレツなど このチヂミは困ったおかずやおつまみの一品に重宝します♡
材料（3人分 ）
- じゃがいも小さめ4個
- 玉ねぎ1/2個
- ニラたっぷり
- あれば海鮮(タコがあったのでいれました。海鮮いれなくてもok).
- 片栗粉大さじ1
- 薄力粉大さじ1
- 塩小さじ1
- ごま油たっぷり
- タレは酢醤油ラー油♡.
作り方
- 1
じゃがいもをすりおろす
- 2
ボウルにすりおろしたじゃがいもを汁ごと入れて、薄切りにした玉ねぎ、ニラ、片栗粉、薄力粉、塩を入れて手でよく混ぜる
- 3
フライパンに薄く広げて、蓋をして焼いて、両面きちんと焼けたらごま油をたっぷり回し入れてカリッとなるまで焼いて完成！
- 4
まわりはカリカリ中はじゃがいもでもっちもちです‼︎
作ってみた！
関連キーワード
