汁物

大根消費にオススメすぎる‼︎大根とベーコンのクリームスープ

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質12.4g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大きな無農薬大根を頂き、子供も喜ぶレシピを考えました‼︎ 寒い日にも食べたい♪身体も温まるレシピです‼︎ 子供たちも大好評♪簡単にできちゃうので、是非お試しあれ♪

材料2人分

  • 大根
    1/3本
  • ベーコン
    60g
  • コーン
    大さじ2〜3
  • 100ml
  • 大さじ1
  • 野菜ブイヨン
    小さじ3
  • 牛乳
    300ml

作り方

  • 下準備
    大根は、スライサーで細長くスライスしておく。

    大根消費にオススメすぎる‼︎大根とベーコンのクリームスープの下準備
  • 1

    大根を、軽くしぼって、鍋にオリーブオイル、もしくは油を熱し中火で大根、ベーコン、コーンを5分炒める。

    大根消費にオススメすぎる‼︎大根とベーコンのクリームスープの工程1
  • 2

    水100mlと野菜ブイヨン小さじ3と酒を入れて10分中火でコトコト。

    大根消費にオススメすぎる‼︎大根とベーコンのクリームスープの工程2
  • 3

    10分経ったら、牛乳も入れて温めて完成‼︎

    大根消費にオススメすぎる‼︎大根とベーコンのクリームスープの工程3
  • 4

    彩りに、パセリもちらして召し上がれ♪

    大根消費にオススメすぎる‼︎大根とベーコンのクリームスープの工程4

ポイント

大根を細長くスライスすることで、大根に味が染み込み、食べるスープになって大満足です♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら