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豚こま肉で‼︎ジューシーカツ丼♪

30

2020.03.19

分類主食

調理時間: 30分

ID387923

AYA

楽しく完食子どもごはん

豚コマを使うので、柔らかくて子供たちも食べやすいカツ丼です♪
かたまり肉より、低コストな豚コマで大満足なカツ丼が作れちゃうのでオススメ🤤

どんぶり フライパン ネギ 魚介のおかず 玉ねぎ 白だし 子供に人気 子供 ごはん スイーツ・デザート 豚肉

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材料4人分
豚こま肉 500g程度
玉ねぎ 1玉
人数分
A
300ml
A
白だし 50ml
A
醤油 50ml
A
砂糖 小さじ3
作り方
Point!
こま肉を一塊りして衣をつけるときに、しっかりギュッと形成してあげると、型崩れしません‼︎
  1. 材料を揃えます。
    調味料は、全部合わせておく。
  2. 豚こま肉を、適量手にとり、ギュッギュと一塊りにする。
    後でタレと絡めるので下味は不要です‼︎
  3. 衣をつけて、こんがりキツネ色になるまで揚げます‼︎
  4. フライパンにA

    水 300ml、白だし 50ml、醤油 50ml、砂糖 小さじ3

    と玉ねぎをグツグツ、玉ねぎに火が通ったら卵でとじ、ご飯にかける‼︎
  5. 海苔や、ネギをちらして召し上がれ♪
3 75

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