豚こま肉で‼︎ジューシーカツ丼♪

30

2020.03.19

分類主食

調理時間: 30分

ID 387923

AYA

楽しく完食子どもごはん

豚コマを使うので、柔らかくて子供たちも食べやすいカツ丼です♪
かたまり肉より、低コストな豚コマで大満足なカツ丼が作れちゃうのでオススメ🤤

    材料4人分
    豚こま肉 500g程度
    玉ねぎ 1玉
    人数分
    A
    300ml
    A
    白だし 50ml
    A
    醤油 50ml
    A
    砂糖 小さじ3
    作り方
    Point!
    こま肉を一塊りして衣をつけるときに、しっかりギュッと形成してあげると、型崩れしません‼︎
    1. 材料を揃えます。
      調味料は、全部合わせておく。
    2. 豚こま肉を、適量手にとり、ギュッギュと一塊りにする。
      後でタレと絡めるので下味は不要です‼︎
    3. 衣をつけて、こんがりキツネ色になるまで揚げます‼︎
    4. フライパンにA

      水 300ml、白だし 50ml、醤油 50ml、砂糖 小さじ3

      と玉ねぎをグツグツ、玉ねぎに火が通ったら卵でとじ、ご飯にかける‼︎
    5. 海苔や、ネギをちらして召し上がれ♪
    7 86
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