Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ*

    *ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ* 14分前

    246人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. しっとり柔らか!*旨塩にんにく鶏チャーシュー*

    しっとり柔らか!*旨塩にんにく鶏チャーシュー* 19分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 包丁不要!1分で出来る無限おつまみ豆腐

    包丁不要!1分で出来る無限おつまみ豆腐 28分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』

    簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 1時間前

    タレがとても美味しそうだったので、豚ロースの厚切り肉でつくりましたがとてもおいしかったです😋🍴タレがおいしすぎてローストした野菜もいれていただきました!また作ります😍

  5. ごはんに合う!豚バラとだいこんのスタミナ炒め

    ごはんに合う!豚バラとだいこんのスタミナ炒め 2時間前

    とてもおいしそうです!!レシピがお役にたちうれしいです(^-^)!コメントありがとうございます!!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

茄子とピーマンのコチュみそ炒め

20
味噌炒めの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.08.10

分類副菜

調理時間: 20分

ID334402

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

茄子とピーマンを市販の調理味噌とコチュジャンで簡単に炒めます。
ストウブウォック24cmを使いました。

味噌炒め なす ごま 野菜料理 ストウブ パプリカ ピーマン 簡単 野菜炒め ごま油 ストウブ料理
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ肉スライス 100g
茄子 2本
ピーマン 3個
赤パプリカ 1/2個
A
献立いろいろみそ 大匙4
A
コチュジャン 大匙2
ごま油 大匙5
小匙1/2
作り方
Point!
茄子がしんなりするまでしっかり炒めます。 コチュジャンや献立いろいろみその量はお好みに合わせてください。 つけてみそかけてみそなどの他の調理味噌を使って頂いて結構です。 好みで胡麻をふってお召し上がりください。
  1. 豚バラ肉スライスは2cm幅に切る
    茄子は所々ピーラーで皮をむき食べやすい大きさの乱切りに切る
    塩水に5分くらい浸けた後しっかり拭く
    ピーマンと赤パプリカも小さめの乱切りに切る
  2. ウォックにごま油と茄子を入れて弱めの中火で茄子がしんなりするまで炒める
    茄子を取り出す
  3. 豚バラ肉をウォックで炒め、ピーマンと赤パプリカを加えて軽く炒める
  4. 1の茄子を戻しA

    献立いろいろみそ 大匙4、コチュジャン 大匙2

    を加えてよく混ぜながら炒める
7 52
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」
    お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪
    サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪ この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (31) ごま油×雑穀 (6) 肉×湯かけ (5) ごま×保存食 (4) なす×麻婆豆腐 (3) ストウブ×黒酢 (3) ストウブ料理×STAUB (3) パプリカ×鯛 (3) ピーマン×黒酢 (3) 味噌炒め×鶏胸肉 (3) 野菜料理×鶏ガラスープの素 (3) 野菜炒め×食物繊維 (3)
もっと見る

「豚バラ なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは