お家で簡単に料亭風料理を！！ bymanngo（河野ひとみ）

manngo（河野ひとみ）のレシピ一覧

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  ストウブでメロンシャーベット

  • 2018年6月19日 15:07
  • デザート
  • 20分

  時短・簡単レモンはちみつ梅雨ストウブ卵白アイスクリームメレンゲメロンシャーベットブレンダー

  ストウブ鍋は熱伝導率が良く、冷たい料理にも適しています。アイスクリームやシャーベットも簡単に美味しく作ることができます。ストウブ　ラ・ココットデゴハンＳを使用しています。

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  生鮭と蛤の和風パエリア

  • 2018年6月13日 16:11
  • 主食
  • 45分

  パエリアシニアヘルシーパエリア炊き込みご飯ハマグリストウブ和風しめじ出汁ピーマン油米バター玉ねぎみつばオーブンこしょう魚介のおかずオリーブオイル

  ストウブ　２４ｃｍウォックで和風パエリアを作りました。ウォックの深さがパエリアに適して美味しく仕上がりました。

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  胡瓜と新生姜のピリ辛寿司酢炒め

  • 2018年6月11日 16:57
  • 副菜
  • 20分

  炒め物作り置きシニア純正ごま油すし酢鷹の爪野菜料理辛い旬ストウブ千切り油きゅうりごま生姜ごはん酢ごま油

  旬の新生姜たっぷりを使って胡瓜をすし酢で炒めました。お酒のおつまみやご飯のお供に良い一品です。ストウブウォックで炒めました。

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  マグロのしゃぶしゃぶ

  • 2018年6月11日 13:36
  • 主菜
  • 20分

  みりんこしょうしゃぶしゃぶ野菜米ネギ豆腐出汁しめじストウブきのこ水菜ゆずまぐろ刺身グリルしゃぶしゃぶ魚料理鍋料理

  ストウブ２４ｃｍウォックでまぐろのしゃぶしゃぶです。

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  ストウブウォックで鶏すき

  • 2018年6月9日 9:27
  • 主菜
  • 30分

  みりんすき焼き焼き豆腐スローカロリーシュガーすき焼き卵白水菜卵黄しいたけしめじ出汁油鶏肉野菜玉ねぎ卵

  ストウブウォック２４ｃｍで鶏すき焼きを作ります。ウォック２４ｃｍは二人鍋に丁度良い大きさです。

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  新玉ねぎとハムのカツ

  • 2018年5月29日 15:33
  • 主菜
  • 30分

  ハムカツシニア野菜料理フライ揚げ油サンドイッチピザパン粉ハム小麦粉大葉チーズ玉ねぎ卵こしょう

  輪切りにした新玉ねぎにハムとチーズを挟んでカツにしました。

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  牛すじ肉の肉じゃが（ストウブ料理）

  • 2018年5月23日 13:24
  • 主菜
  • 1時間

  みりん牛すじ牛肉お弁当肉じゃが玉ねぎにんじん野菜肉じゃがいも出汁梅雨ストウブ煮込み肉じゃがシニア野菜料理作り置き

  下茹でした牛すじ肉を使った肉じゃがをストウブ鍋で無水調理します。無水でもオア野菜からたっぷりの水分が出ます。ストウブ鍋は火を消してからの放置時間にお味を深めてくれます。

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  ストウブで蒸しとうもろこし

  • 2018年5月22日 11:51
  • 副菜
  • 25分

  蒸し物野菜料理グリルとうもろこしストウブ

  とうもろこしをストウブで蒸すと甘味が増し　本当に美味しいです。今回はSukiyaki＆グリルパンを使いました。

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  牛すじと完熟トマトの味噌煮（ストウブ料理）

  • 2018年5月18日 9:51
  • 主菜
  • 20分

  牛肉味噌煮込み和食肉レシピ和風ストウブ煮込みクミンシードしらすシニアトマト

  下茹でした牛すじ肉と完熟トマトの味噌味の煮込み料理です。簡単で美味しいレシピだと思います。トマトの美味しい今の時期にお試しいただきたいです。和食っぽいですがパンとの組み合わせも美味しいです。

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  ミツバとしめじのお浸し

  • 2018年5月15日 9:19
  • 副菜
  • 15分

  時短シニアヘルシー野菜料理おひたししめじ出汁ごまみつば

  産直で新鮮なミツバがあったのでお浸しにしました。

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