Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏むねふわふわ!青のりチーズピカタ【お弁当・簡単・作り置き】

    鶏むねふわふわ!青のりチーズピカタ【お弁当・簡単・作り置き】 6分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋* 8分前

    197人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め*

    ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め* 47分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉 de ふわふわヘルシーチキンナゲット【#揚げない】

    むね肉 de ふわふわヘルシーチキンナゲット【#揚げない】 1時間前

    柔らかくてふわふわで娘がパクパク食べました(^^) 野菜を小さく切って入れても美味しくできますかね??

  5. ピリ辛コチュ味噌きゅうり♡

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ストウブウォックで蒸し鶏の冷やし鉢

25

2018.07.04

分類主菜

調理時間: 25分(冷やす時間は除く)

ID315198

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

ストウブウォック24cmを使って

冷やし鉢 みょうが 野菜料理 たれ ストウブ ポン酢 オクラ レシピ サニーレタス シニア きゅうり 鶏肉 ごまだれ 鶏肉料理 豆腐 千切り トマト なす そうめん 梅雨 ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
鶏肉 400g
茄子 3本
豆腐 150g
サニーレタス 3~5枚
胡瓜 1本
トマト 2個
オクラ 6本
茗荷 2本
素麺つゆ 適量
小匙1/2
大匙2
作り方
Point!
今回は素麺つゆですがタレはゴマダレやポン酢などのお好みのものを用意してください。 鶏肉はもも肉、胸肉 どちらでも大丈夫です。 茄子はラップに包んでレンチンでも大丈夫です。 素麺つゆのレシピは oceans-nadia.com/user/21868/recipe/130495
  1. 鶏肉に塩と酒をふって10分くらい蒸す
    粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る
    茄子はピーラーで皮を剥き10分くらい塩水に浸けて5分蒸す
    オクラは表面を塩でもみ熱湯で3分茹でザルにあげ
    団扇で扇いで冷ます
    豆腐は布巾に包みまな板で重石をして20分くらい水切りし 食べやすい大きさに切る
  2. 胡瓜は斜め薄切りに切る
    トマトは食べやすい大きさに切る
    茗荷は千切りにし10分くらい水にさらして絞る
  3. ストウブ24cmウォックにサニーレタスを敷き材料を並べ
    冷蔵庫で1時間くらい冷やす
    素麺つゆを添える
7 12
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ガラムマサラ (18) シニア×ずぼら (10) トマト×包丁不要 (4) レシピ×醤油麹 (4) きゅうり×黄パプリカ (3) ごまだれ×麺 (3) そうめん×鶏胸肉 (3) たれ×黒糖 (3) なす×麻婆豆腐 (3) みょうが×鶏肉のおかず (3) オクラ×鶏肉料理 (3) サニーレタス×鶏胸肉 (3) ストウブ×黒酢 (3) ポン酢×麺類 (3) 千切り×鯵 (3) 梅雨×鶏つくね (3) 豆腐×黒豆 (3) 野菜料理×鶏むね肉 (3) 鶏肉×湯煎 (3) 鶏肉料理×黒こしょう (3)
もっと見る

「ストウブ 蒸し鶏 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは