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マッシュルームとミニトマトのシンプルマリネ

  • 2017.09.04

  • 189153
  • 副菜
    マッシュルームとミニトマトのシンプルマリネ
    マッシュルームとミニトマトのシンプルマリネ

    コメント

    ホワイトマッシュルームとミニトマトの彩りがかわいい一品。

    材料2人分

    40g
    4個
    4個
    小さじ1
    少々
    少々
    少々

    作り方

    下準備

    ホワイトマッシュルームを縦4等分に切り、ミニトマト(赤)、ミニトマト(黄)を縦半分に切る。

    1

    耐熱容器に、ホワイトマッシュルーム、レモン汁を入れて、電子レンジ600Wで30秒加熱する。

    2

    ボウルに、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト(赤)、ミニトマト(黄)、塩、黒こしょう、パセリを入れて和える。

    ポイント

    お好みでオリーブオイルを加えるのもおすすめです。

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