作り置きに。シンプルチキンボール

• 15分

材料（約１０個分）

• 鶏ひき肉
  280g
• 玉ねぎ
  1/4個
• 片栗粉
  大さじ１
• おろししょうが
  小さじ１
• 醤油
  小さじ１
• 塩
  小さじ1/4
• こしょう
  少々
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎをみじん切りにする。

• 1

  ボウルに鶏ひき肉と塩を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、玉ねぎ、片栗粉、おろししょうが、醤油、こしょうを入れてよく混ぜる。10等分にして丸める。

• 2

  フライパンに油を底1cmほどになるまで入れて、1を加えて、転がしながら7〜8分ほど揚げ色が付くまで揚げる。

ポイント

冷蔵保存で３〜４日、冷凍保存で２週間ほど保存可能です。食べる前、お弁当に詰める前には電子レンジで再加熱してください。

作ってみた！

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