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30分deゴロゴロかぼちゃマフィン

30

2017.10.27

分類デザート

調理時間: 30分

ID205327

若子みな美

ORANGE kitchen

ハロウィンにパパっと作れるおやつです♪かぼちゃを一口大に切りレンチンし、そのボウルにHMなどを入れて混ぜて焼くだけなので、ワンボウルで簡単。アニスを入れることで風味アップ!爪楊枝にマスキングテープを巻き、マフィンに刺すだけでとってもかわいくなりますよ!

マフィン オーブン お菓子 ハロウィン 簡単 牛乳 かぼちゃ 焼き菓子 レンジ スイーツ ホットケーキミックス

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材料(ミニマフィン型5〜6個分)
かぼちゃ 100g
ホットケーキミックス 100g
牛乳 80ml
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ2
アニス 3ふり
粉糖 適量
作り方
Point!
アニスがない場合は省略してください。 かぼちゃをレンチンした後に、オーブンを予熱してください。
  1. かぼちゃの皮をむき、1cm角の角切りにする。
  2. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。オーブンを180度に予熱する。
  3. 1に、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、サラダ油、アニスを加えて混ぜ、マフィン型に入れる。
  4. 2をオーブン180度で15分焼く。粉糖をふる。
3 20
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