やみつく！さっぱり和風コールスロー
投稿日2015/01/28
更新日2015/01/28
調理時間20分
さっぱり味のコールスローなのでいくらで食べられちゃいます♪キャベツの消費にも◎
材料（４人分）
- きゃべつ1/2玉
- きゅうり1本
- ごま大さじ2
- 塩小さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- レモン汁大さじ1
作り方
ポイント
きゃべつはさらに小さくみじん切りにすると、もっと時間を短縮できます。
- 1
きゃべつは細切りに、きゅうりは薄くスライスする。 塩を振り軽く混ぜる。
- 2
お皿を上に乗せ、さらに重しを乗せて１０分置く。
- 3
ごま、マヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜる。
レシピID
124133
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪