くせになる♪タコねぎチャーハン　疲労回復にも

• 10分

材料2人分

• A
  にんにく(みじん切り)
  1片
• A
  玉ねぎ(みじん切り)
  1/4個
• A
  サラダ油
  大さじ1
• 塩
  少々
• ゆでタコ
  120g
• 万能ねぎ(小口切り)
  4本
• 醤油
  小さじ2
• ごはん(冷たい物はレンジで温める)
  400g

作り方

• 1

  ゆでタコは太い部分は１／２～１／４太さに切ってから薄切りにします。

• 2

  Aをフライパンに入れて玉ねぎが透き通るまでよく炒めます。万能ねぎとタコを１に加えてさっと炒めたら温かいごはんを加えて、ご飯をほぐすように混ぜながら炒めます。

• 3

  鍋肌に醤油を加え、全体を混ぜます。

ポイント

タコのビタミンB1と、ねぎ・にんにくのアリシンがご飯に含まれる炭水化物を効率よく身体のエネルギーに変えて、疲労回復をめざせるメニューです。 万能ねぎもさっと炒めることで甘みを引き出し、お子様も美味しく頂けます♪

作ってみた！

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