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【クリスマス料理】ミートポテトグラタンの作り方レシピ

20
じゃがいもの
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2019.12.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID383851

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

表面はカリッと、中がホクホクなじゃがいもに、ひき肉の旨味たっぷりなミートソースをかけた絶品ミートポテトグラタン。

ミートソースは、電子レンジで作る簡単レシピなので、パパっと手早く作れます。

そしてスライスチーズは、星形に型抜きすることで、ふだんの料理が一気にクリスマス料理に大変身♡

大人も子供も大満足な美味しさなので、ぜひ作ってみてくださいね。

じゃがいも 絶品 クリスマス サラダ油 一口 レシピ パセリ ひき肉 料理 じゃがいも チーズ 胡椒 フライパン ウスターソース トマトケチャップ 玉ねぎ 大人 子供 簡単 レンジ みじん切り
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材料1人分
じゃがいも 小2コ
サラダ油 適量
スライスチーズ 1枚
パセリ 少々
玉ねぎ 1/4コ
A
ひき肉 40g
A
トマトケチャップ 大さじ3
A
ウスターソース 大さじ1
A
大さじ1
A
黒コショウ 少々
作り方
Point!
じゃがいもを電子レンジで加熱するときに、水(小さじ1)を入れるだけで ふっくらしっとりした仕上がりになります。
  1. スライスチーズは星形に型抜きする。
    パセリはみじん切りにする。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 耐熱容器に玉ねぎのみじん切り・A

    ひき肉 40g、トマトケチャップ 大さじ3、ウスターソース 大さじ1、酒 大さじ1、黒コショウ 少々

    ・スライスチーズの残りを入れて、よく混ぜる。
    ラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱し、箸でよく混ぜる。
  4. じゃがいもは、一口大に切る。
    耐熱容器にじゃがいも・水(小さじ1)を入れてラップをして、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
  5. フライパンにサラダ油を入れて加熱し、じゃがいもを表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  6. お皿に盛り付け。
    じゃがいもの上にミートソースをかけて、パセリとスライスチーズをのせて完成です☆
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