汁物
即効ポカポカ！セロリとしいたけの中華風味噌汁
20分
細切りのセロリと薄切りしいたけをだし汁でサッと煮、味をつける簡単レシピなのですが、すり胡麻やにんにくを入れるのと、針生姜をたっぷり飾るのがミソ。 ごまはビタミンEが豊富で血行を促進、にんにくも血行を促して体を温めますし、ダメ押しのしょうがで食べるとすぐに体が温まりますよ。作り方はいたって簡単、ジンジャー味噌汁レシピをどうぞ。お好みでラー油をかけてもいいです。あり合わせの野菜でお試しくださいね
作り方
- 1
Aを鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で２分ほど煮ます。
- 2
Bで味をつけて碗に盛り、針生姜を飾ります。
ポイント
セロリは細切り、しいたけは薄切りにする。 しょうがは針生姜に切る。
レシピID：122479
更新日：2014/12/29
投稿日：2014/12/29
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