味噌もみキャベツの肉巻きマヨ焼き。

キャベツは細切りにする。 ビニルに味噌と一緒に入れてもみもみ全体になじませたら５分程度置いておく。

バラ肉を広げて手前に１のキャベツをこのくらいこんもりのせる。 巻く方向を少しずつ変えながらなんとなくキャベツが包まれるように巻く。(なんとなく巻けていれば、焼いたときに肉が締まるので大丈夫です！） 巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。

付け合わせ野菜を空いたところに置いて火にかける。 弱めの中火でたまに転がしながら全体に焼きめをつける。（味噌を使っているので放っておくと焦げてしまいます。） 最後にマヨネーズを加えて全体に和える。