2018.01.04
分類副菜
調理時間: 15分
ID 226055
そのまま食べても、パンにのせたりパスタやスープの具材にしたりと便利に使えるひと品。
ヘルシーなおつまみとしてもオススメ!
蒸し焼きで旨みや甘みをぎゅっと濃縮し、潰すことでポテトサラダのような感覚でホクホロ食感が楽しいです。
ブロッコリーはちょっと苦手…という方にもオススメ!
温かくホットサラダでも、冷やして食べても美味しいです。
ブロッコリー | 150g | |
ベーコン | 30g | |
くるみ | 15g | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
白ワイン | 大さじ1 | |
水 | 大さじ1~2 | |
粉チーズ | 大さじ1 | |
塩 | 適量 | |
粗挽き黒胡椒 | 適量 |
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