2018.07.11
分類汁物
調理時間: 15分
ID 319158
ゴーヤーチャンプルーを味噌汁にアレンジしました。
ゴーヤのほろにがが美味しい、具沢山の食べる味噌汁です。
豚肉とかつお節からのお出汁がきいていてコク旨な仕上がりです。
豚こま肉 | 120g | |
塩 | 少々 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
ゴーヤ | 1/3本 | |
木綿豆腐 | 1/2丁 | |
卵 | 1個 | |
水 | 300ml | |
かつお節 | 2g | |
味噌 | 40g | |
ごま油 | 小さじ1 |
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