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2018.03.31
分類主菜
調理時間: 10分(下味をつける時間を除く)
ID177356
”鶏むね肉”を使ったガッツリメイン!
冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ〜♪
作り方は、もちろん簡単。
うま塩味の唐揚げを作り、ポン酢でお手軽に作った柚子ネギソースに絡めるだけ〜!
たったこれだけなのに、めちゃくちゃ美味しい〜♪
しかも、ポン酢と柚子胡椒のお蔭で、揚げものもサッパリ食べられます!
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
片栗粉 | 大さじ2〜 | |
A
|
酒、水、ゴマ油 | 各大さじ1 |
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
A
|
砂糖、塩、こしょう | 少々 |
A
|
生姜チューブ | 2〜3cm |
B
|
長ネギ | 1/2本 |
B
|
ポン酢 | 大さじ1と1/2 |
B
|
ゴマ油、柚子胡椒 | 各小さじ1 |
酒、水、ゴマ油 各大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖、塩、こしょう 少々、生姜チューブ 2〜3cm
をポリ袋に入れ、よ〜く揉み込む。そのまましばらく置いておく。(10分くらい。時間があれば30分ぐらい)長ネギ 1/2本、ポン酢 大さじ1と1/2、ゴマ油、柚子胡椒 各小さじ1
の材料を入れ、混ぜ合わせておく。つくメモ
<つくメモって?>
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