1. ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ

    ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ 4分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. さつまいもと豚バラのオイぽんバター照り炒め

    さつまいもと豚バラのオイぽんバター照り炒め 4分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. あともう1品に*きゅうりとちくわのツナマヨサラダ

    あともう1品に*きゅうりとちくわのツナマヨサラダ 4分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め

    めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め 5分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏モモと玉ねぎで☆ごはんがすすむ【しっとり旨ダレ蒸し焼き】

    鶏モモと玉ねぎで☆ごはんがすすむ【しっとり旨ダレ蒸し焼き】 5分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジでラクラク♪『蒸し鶏と豆苗のやみつき♡たらマヨサラダ』

15

2018.01.15

分類副菜

調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)

ID229985

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にしたら

あとは、豆苗と合わせて
たらこ・マヨネーズ・白だしで和えるだけ♪

たったこれだけだけど
たらこの塩気とマヨネーズのコクで

淡白なささ身と豆苗が
立派なおかずに大変身!

きっとお子様も喜ぶと思いますし
パパさんのおつまみにも最適♡

コスパも抜群です!!

サラダ レンジ 作り置き たらこ 時短 節約 豆苗 おつまみ 無限サラダ 白だし 鶏ささ身 やみつき ささみ 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏ささ身 4〜5本(300g)
豆苗 1袋(100g)
A
大さじ2
A
片栗粉 小さじ1
A
塩、砂糖 各小さじ3/5
B
たらこ 50g
B
マヨネーズ 大さじ3
B
白だし 小さじ1〜2
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
★白だしは、めんつゆで代用しても♪ ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。 ★たっぷり食べる方は2人分。小鉢程度なら4人分。 ★電子レンジ500wの方は、4分50秒。 ★電子レンジ700wの方は、3分10秒。
  1. 鶏ささ身はフォークで数カ所刺し、耐熱ボウルに入れてA

    酒 大さじ2、片栗粉 小さじ1、塩、砂糖 各小さじ3/5

    を揉み込む。そのまま15〜20分ほどおく。
  2. 豆苗は、根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
  3. 1にふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分加熱し、庫内で5分置いて蒸らす。
  4. ボウルに、2・手で裂いた3(蒸し汁ごと)・B

    たらこ 50g、マヨネーズ 大さじ3、白だし 小さじ1〜2

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  5. 粗挽き黒胡椒をふったら、できあがり。
  6. 器に盛って、お召し上がりください♪
  7. 《ポイント》

    ★鶏ささ身の筋は、気になる方は、取り除いてください。

    ★鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。

    ★たらこは、辛子明太子でも代用可能です。

    ★レンジでチンしたあと、まだピンク色の場合は裏返して2〜3分追加でチンしてください。
26 254
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  2. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  5. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  6. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  8. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お麩 (37) 時短×マヨポン (21) おつまみ×豚巻き (12) 作り置き×大学芋 (9) レンジ×洋風おかず (5) 節約×ミックスベジタブル (5) サラダ×巻き寿司 (4) ささみ×麺 (3) たらこ×鶏ささ身 (3) やみつき×鮭 (3) 無限サラダ×簡単時短 (3) 白だし×鶏ガラスープの素 (3) 豆苗×黒こしょう (3) 鶏ささ身×麺つゆ (3)
もっと見る

「明太子 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは