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フライパンひとつ♪『チキンとポテトのとろ〜り♡チーズ焼き』

15分

53

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材料
作り方
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2018.02.08

分類主菜

調理時間： 15分

ID240291

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

相性抜群の”鶏もも肉”×”じゃがいも”を使った
とろ〜りチーズ焼き。

作り方は、とっても簡単で
鶏肉とじゃがいもをフライパンで焼き
あとはチーズを散らして蒸し焼きにするだけ。

出来上がったら、そのまま食卓に出せるので
調理からサーブまで、フライパン一つで完成しますよ♪

しかも、じゃがいもは
レンチンすることで時短に♪

じゃがいも料理トースターフライパンスキレットチキン時短ポテトオリーブ鶏肉じゃがいも胡椒ピザレンジ簡単蒸し焼きオイル節約

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材料2人分

	鶏もも肉	1枚（300g）
	じゃがいも	大1個（200g）
	ピザ用チーズ	50g〜
	オリーブオイル	大さじ1
	塩・こしょう	少々
	粗挽き黒胡椒	適量

作り方

Point!

★最後のチーズを散らして蒸らす工程は、スキレットに入れて、トースターで焼いてもOKです。 ★電子レンジ500wの方は、4分50秒。 ★電子レンジ600wの方は、3分10秒。 ★フライパンは26cmのものを使用しました。

鶏肉は一口サイズに切り、塩・こしょうをする。じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにし、水にさらす。
耐熱容器に、じゃがいもを重ならないように並べ、水小さじ2(分量外)をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉の皮面を下にして並べる。
2分焼いたら裏返してフライパンの端に寄せる。空いたところにじゃがいもを並べ、時々上下を返しながら3〜4分焼く。
全体に火が通り、じゃがいもに焼き色がついたら、ピザ用チーズを散らし、弱火にして蓋をする。チーズが溶けたら、粗挽き黒胡椒をふって出来上がり。
そのまま食卓並べて、お召し上がりください♪

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