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    副菜

    やみつき♡ツナレモンきゅうり【#塩もみ不要 #ポリ袋】

    • 投稿日2018/07/01

    • 更新日2018/07/01

    • 調理時間3(置く時間を除く)

    薄切りにしたきゅうりを、昆布茶・レモン汁・オリーブオイル・砂糖でもみ、ツナ缶を絡ませました。夏向きのさっぱり副菜です。 私は、昆布茶の風味とレモンの酸味をからめて、即席浅漬け風にする事が多いのですが、今回は、これにツナ缶の旨味をプラスして、さらにやみつきになる一品に! ちなみにこちら、ポリ袋1枚で調理から保存までできるので、洗い物が減ってラクラク♪塩もみも不要なんで、機会がありましたら、ぜひ!

    材料2人分

    • きゅうり
      2本(200g)
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      昆布茶、レモン汁、オリーブオイル
      各小さじ2
    • A
      砂糖
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎おつまみにもなる、しっかりめの仕上がりです。薄味の方は調味料の量を減らすか、きゅうりを大きめにするなどして調整してください。

    • 1

      きゅうりは、斜め薄切りにし、A 昆布茶、レモン汁、オリーブオイル各小さじ2、砂糖ひとつまみと共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま10分おく。

      やみつき♡ツナレモンきゅうり【#塩もみ不要 #ポリ袋】の工程1
    • 2

      1にツナ缶(油ごと)を入れ、軽く上下にふる。

      やみつき♡ツナレモンきゅうり【#塩もみ不要 #ポリ袋】の工程2
    レシピID

    313528

    質問

    作ってみた!

    • 猫介の嫁の作ってみた!投稿(やみつき♡ツナレモンきゅうり【#塩もみ不要 #ポリ袋】)
      猫介の嫁
      猫介の嫁

      2023/06/13 16:00

      梅昆布茶で代用しましたが、サッパリして美味しいです! 抱えてひとりでも一気に食べれちゃいそう…♪

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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