2020.10.18
分類主菜
調理時間: 20分(蒸し時間:15分)
ID 400156
【生秋鮭ときのこのうま味を生かす!存分に味わう!】
秋冬に食べたいホイル蒸しを、旬の生秋鮭で簡単においしく作ります‼︎
生秋鮭のほろほろしっとりした食感、うま味、きのこの風味がしっかり♡
仕上げにとろけるコクのバターとレモンの香りが手伝って絶品です‼︎
つまみに…
和風パスタと合わせるおかずに…
お醤油たらりしたらごはんにも勿論いけます♡
生秋鮭 | 200g | |
きのこ(しめじ、舞茸) | 80g | |
長ねぎ | 1/3本(40g) | |
A
|
味付き塩胡椒 | 適量 |
A
|
味の素®︎ | 6振り |
マヨネーズ | 適量 | |
酒 | 大さじ1 | |
B
|
味付き塩胡椒 | 適量 |
B
|
味の素®︎ | 2振り |
水 | 100mlくらい | |
レモンスライス | 適量 | |
バター | 10g |
味付き塩胡椒 適量、味の素®︎ 6振り
を振る。味付き塩胡椒 適量、味の素®︎ 2振り
を振り、酒をかける。つくメモ
<つくメモって?>
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