
材料2つ✨ 豚こま&ピーマンだけ、が嬉しい作り置き総菜。 作り置き想定で、ニンニクはちょっと少なめ。 ごはんのおかずにペロッといけちゃうので 私は迷わず倍量で作ります💖
下準備
○ピーマンは種をとり、縦細切りにします。
○豚肉(こまぎれ)は1cm幅にカットします。
豚肉に片栗粉をまぶします。 ポリ袋を使うと便利♪

フライパンにごま油を加えて中火で熱し、①を炒めます。

色づいてきたらピーマンを加え、2~3分炒め合せます。

A オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1を加え、1分ほど全体を混ぜながら絡めます。

保存容器に入れ、冷蔵庫でストックOK。 5日を目安に食べきります。
レシピID:431724
更新日:2022/02/17
投稿日:2022/02/17