レシピサイトNadia
    主食

    材料3つ☆豚こまコチュポン

    材料3つ☆豚こまコチュポン
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2022/03/24

    • 更新日2022/03/24

    • 調理時間10分

    ぱぱっと炒めたら 万能すぎる作り置き調味料"コチュポン"を混ぜるだけ✨ 旨辛！ごはんにも、お酒にも合う作り置き惣菜。 さめても美味しいので、お弁当のおかずにもOK～♪

    材料2人分

    • 豚肉（こまぎれ）
      150g
    • タマネギ
      1/2個
    • コチュポン
      大さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫で5日ほどストックOK！倍量、4倍量と、たっぷり作って作り置きしちゃおう～♪

    • 準

      ○豚肉（こまぎれ）はひとくち大にカット。 ○タマネギは横（繊維を断つ方向）薄切りにします。

      材料3つ☆豚こまコチュポンの下準備
    • 1

      タマネギ・豚肉（こまぎれ）を中火で炒めます。 コーティングされてないフライパンを使う場合は、油少々をひいておいてください。

      材料3つ☆豚こまコチュポンの工程1
    • 2

      タマネギがしんなりして豚肉の色が変わったら、コチュポンを加え、全体を混ぜたら出来上がり～

      材料3つ☆豚こまコチュポンの工程2
    • 3

      ミニトマトやキュウリなど、お好みの野菜を添えて、レタス巻きがおすすめ♪ シンプルにごはんにのせて、丼にしてもGOOD！

      材料3つ☆豚こまコチュポンの工程3
    • 4

      これかけとけば、だいたい旨いよ！！ チキンソテーに、チャーハンに、かけダレに… あれこれ使える便利な作り置き調味料 『コチュポン』は、こちらをご参照ください https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/432065

      材料3つ☆豚こまコチュポンの工程4
    レシピID

    434195

    質問

    作ってみた!

    「豚こま肉」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「作り置き」の基礎

    「豚肉」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    加瀬 まなみ
    • Artist

    加瀬 まなみ

    スペイン料理研究家

    埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History