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    主菜

    【ほぼ10分】パパッと♪らくウマ♡新玉ねぎの肉巻き照り焼き

    • 投稿日2022/06/19

    • 更新日2022/06/19

    • 調理時間10

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    薄切り肉でパパッと♪と出来るメインの1品。 新玉ねぎでカサ増ししてボリュームup! 大人も子供も大好きな 照り焼き味でごはんもビールも進みます♪ 黄金比の照り焼きタレは色々使え万能! 『本みりん』を使う事で照りもよく 仕上がりも格段に美味しくなります♡

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      1個(玉ねぎ)
    • 豚薄切り肉
      10〜12枚
    • 塩・こしょう
      少々
    • 薄力粉
      適宜
    • サラダ油
      小さじ1
    • A
      しょう油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • 七味唐辛子
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ・新玉ねぎを使用しましたが、普通の玉ねぎでもOK! ・玉ねぎはお肉の量により加減してください。 ・薄切り肉なので火の通りは早いですが、玉ねぎが柔らかくなるよう最初は蓋をして焼いてください。 #キッコーマンタイアップ

    • ・新玉ねぎは1〜1.5cm程度の半月切りにしておく。 ・A しょう油大さじ1、酒大さじ1、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2の材料を合わせておく。

      工程写真
    • 1

      豚薄切り肉に塩・こしょうをして、茶こしなどで薄力粉を薄くふる。

      工程写真
    • 2

      新玉ねぎを豚肉で巻き、表面にも薄く薄力粉をふる。

      工程写真
    • 3

      サラダ油をひいて巻き終わりを下にして並べたら蓋をして焼く。

      工程写真
    • 4

      焼き色がつき、玉ねぎが柔らかくなってきたら裏面も焼く。

      工程写真
    • 5

      合わせ調味料を加えて照りがでるまで焼いたら出来上がり。

      工程写真
    • 6

      お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    439420

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    • 野菜ソムリエ
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    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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