副菜
かぼちゃサラダ
15分
- エネルギー358kcal
- 炭水化物37.8g
- 脂質22.1g
- たんぱく質4.8g
- 糖質34.2g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を一切使わない簡単レシピ！ 電子レンジであっという間にできるので、もう一品欲しい時や、作り置き、お弁当おかずとしてもおススメです。 ナッツは数種類ブレンドして使うと、香りや食感の違いを楽しめます。今回は、クルミ、カシューナッツ、アーモンドを使用しました。
作り方
下準備
・かぼちゃの皮をとり、火が通りやすい大きさにカットする。 ・ナッツ類をお好みの大きさに砕く。
- 1
かぼちゃを電子レンジ６００Wで５分温める。
- 2
温まったかぼちゃをフォークかマッシャーでマッシュし、粗熱が取れたら、A レーズン３０g、ナッツ１５g、マヨネーズ大さじ３、塩胡椒少々を混ぜ合わせる。
作ってみた！
8843982026/02/28 21:03
砂糖を使っていないのにレーズンとかぼちゃの甘味だけでデザート感覚の美味しさ(^^)ナッツのアクセントも効いてます☆美味しかったです!
関連キーワード
