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    簡単和総菜☆ブロッコリーとしいたけのごま和え

    簡単和総菜☆ブロッコリーとしいたけのごま和え
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    • 投稿日2020/01/25

    • 更新日2020/01/25

    • 調理時間10分

    茹でたブロッコリーに椎茸とツナを和えるだけ☆ 簡単ヘルシーな一品で、お弁当や作り置きにもぴったりです♪ ブロッコリーには強力な抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化の予防に貢献します◎

    材料4人分

    • ブロッコリー
      1房
    • しいたけ
      3枚
    • ツナ缶
      1缶(70ｇ)
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      さとう
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

    • 1

      ブロッコリーは小房に分け、熱湯で約１分茹でてしっかり水気をきる。

    • 2

      しいたけは薄切りにし、ペーパータオルで包んで耐熱皿に入れ、１分半加熱（600Ｗ）して粗熱をとる。

    • 3

      油をきったツナ缶にしいたけ、A 白すりごま大さじ2、しょうゆ小さじ2、さとう小さじ1を混ぜ合わせ、最後にブロッコリーを和える。

    レシピID

    385116

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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