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簡単和総菜☆ブロッコリーとしいたけのごま和え

10
ブロッコリーの
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2020.01.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID385116

佐藤加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

茹でたブロッコリーに椎茸とツナを和えるだけ☆
簡単ヘルシーな一品で、お弁当や作り置きにもぴったりです♪

ブロッコリーには強力な抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化の予防に貢献します◎

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材料4人分
ブロッコリー 1房
しいたけ 3枚
ツナ缶 1缶(70g)
A
白すりごま 大さじ2
A
しょうゆ 小さじ2
A
さとう 小さじ1
作り方
Point!
・食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。
  1. ブロッコリーは小房に分け、熱湯で約1分茹でてしっかり水気をきる。
  2. しいたけは薄切りにし、ペーパータオルで包んで耐熱皿に入れ、1分半加熱(600W)して粗熱をとる。
  3. 油をきったツナ缶にしいたけ、A

    白すりごま 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、さとう 小さじ1

    を混ぜ合わせ、最後にブロッコリーを和える。
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