レシピサイトNadia
    副菜

    オイルサーディンとたまねぎのカレー風味

    オイルサーディンとたまねぎのカレー風味
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2020/01/25

    • 更新日2020/01/25

    • 調理時間5分

    缶詰を活用してレンジで２分の簡単調理♪ 忙しい日のあと１品！や、朝早いお弁当のおかずにも重宝します◎ いわしには、骨の健康を維持してくれる成分がたっぷり。 アルコールを分解する栄養素も豊富なので、おつまみにもおすすめの食材です。

    材料4人分

    • オイルサーディン（缶詰）
      1缶(固形量75ｇ)
    • たまねぎ
      1/2個
    • A
      カレー粉、コンソメ（顆粒）、オリーブオイル
      各小さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・たまねぎ加熱後はすぐにラップを外して余分な水分を飛ばします。

    • 1

      たまねぎをくし切りにし、ペーパータオルをひいた耐熱ボウルに入れる。 ラップをかけて電子レンジで1分半加熱する（600Ｗ）。

    • 2

      すぐにラップをはずして粗熱をとり、ペーパータオルをとってA カレー粉、コンソメ（顆粒）、オリーブオイル各小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせる。

    • 3

      オイルサーディン（缶詰）のオイルをきり、２に和える。

    レシピID

    385268

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「いわし」の基礎

    「作り置き」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History