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オイルサーディンとたまねぎのカレー風味

5

2020.01.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID385268

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

缶詰を活用してレンジで2分の簡単調理♪
忙しい日のあと1品!や、朝早いお弁当のおかずにも重宝します◎

いわしには、骨の健康を維持してくれる成分がたっぷり。
アルコールを分解する栄養素も豊富なので、おつまみにもおすすめの食材です。

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材料4人分
オイルサーディン(缶詰) 1缶(固形量75g)
たまねぎ 1/2個
A
カレー粉、コンソメ(顆粒)、オリーブオイル 各小さじ1/2
A
しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
・たまねぎ加熱後はすぐにラップを外して余分な水分を飛ばします。
  1. たまねぎをくし切りにし、ペーパータオルをひいた耐熱ボウルに入れる。
    ラップをかけて電子レンジで1分半加熱する(600W)。
  2. すぐにラップをはずして粗熱をとり、ペーパータオルをとってA

    カレー粉、コンソメ(顆粒)、オリーブオイル 各小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1

    を混ぜ合わせる。
  3. オイルサーディン(缶詰)のオイルをきり、2に和える。
5 31
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