ほっこり簡単♪具沢山◎たまねぎと厚揚げのみそ汁

材料4人分

• たまねぎ
  1個
• 厚揚げ
  1枚
• A
  水
  800ml
• A
  だしパック
  1袋
• みそ
  大さじ2
• きざみねぎ
  少々

作り方

• 1

  たまねぎは薄切り、厚揚げは食べやすい１口サイズに切る。

• 2

  鍋にA 水800ml、だしパック1袋を沸騰させて厚揚げを入れ、再沸騰してから１分加熱し、たまねぎを追加して２分煮込む。

• 3

  火を弱めてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。 お椀によそい、きざみねぎを飾る。

ポイント

・たまねぎは薄め、厚揚げは小さめに切ると時短になります。 ・みそを入れてからは煮込まず火を止めます。

作ってみた！

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