レシピサイトNadia
    汁物

    ほっこり簡単♪具沢山◎たまねぎと厚揚げのみそ汁

    ほっこり簡単♪具沢山◎たまねぎと厚揚げのみそ汁
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2020/04/29

    • 更新日2020/04/29

    • 調理時間15分

    たまねぎの甘みと厚揚げのコクが相性GOOD◎ 身体も心もほっこり温まる具沢山みそ汁です♪

    材料4人分

    • たまねぎ
      1個
    • 厚揚げ
      1枚
    • A
      水
      800ml
    • A
      だしパック
      1袋
    • みそ
      大さじ2
    • きざみねぎ
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・たまねぎは薄め、厚揚げは小さめに切ると時短になります。 ・みそを入れてからは煮込まず火を止めます。

    • 1

      たまねぎは薄切り、厚揚げは食べやすい１口サイズに切る。

    • 2

      鍋にA 水800ml、だしパック1袋を沸騰させて厚揚げを入れ、再沸騰してから１分加熱し、たまねぎを追加して２分煮込む。

    • 3

      火を弱めてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。 お椀によそい、きざみねぎを飾る。

    レシピID

    389260

    質問

    作ってみた!

    「みそ汁」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「味噌」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    「出汁」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History