トマトジュースを出汁巻き卵にinして、風味豊かに仕上げました☆ お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
・弱火で巻くときれいに焼けます。
溶き卵にA トマトジュース大さじ2、しょうゆ、和風だしのもと顆粒(食塩無添加)各小さじ1/2を入れてよく混ぜる。
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で1を数回に分けて巻く。
お皿に取り出し、粗熱がとれたら6等分する。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格