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    焼肉のたれで簡単ヘルシー和総菜◎こんにゃくのじゃこ炒め

    焼肉のたれで簡単ヘルシー和総菜◎こんにゃくのじゃこ炒め
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    • 投稿日2020/09/02

    • 更新日2020/09/02

    • 調理時間10分

    焼肉のたれで失敗なし◎ ヘルシーなので、カロリーが気になる時にもオススメの一品☆ たくさん作って作り置きしても便利です。 こんにゃくに含まれる食物繊維は、便秘解消や糖尿病予防にも効果を発揮します◎

    材料4人分

    • こんにゃく
      1枚
    • しらす
      20g(ちりめんじゃこでもOK)
    • 焼肉のたれ
      大さじ2
    • ごま油
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・先に油をひかずこんにゃく表面の水分を飛ばすことで、調味料が絡みやすくなり美味しく仕上がります。 ・ごま油を入れる時は油ハネに注意します。

    • 1

      こんにゃくは薄切りの食べやすい大きさに切り、油をひかずにフライパンで炒る。（中火）

    • 2

      こんにゃく表面の水分が飛んでぷるぷる震えだしたら少し火を弱めてごま油を入れ、全体に絡める。

    • 3

      中火に戻して焼肉のたれとしらすを加え、水分を飛ばして火を止める。

    レシピID

    395979

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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