主菜
ご飯がススム☆鶏もも肉としいたけのうま煮
投稿日2021/02/08
更新日2021/02/08
調理時間15分
「鶏肉×しいたけ」のうま味たっぷり食材でごはんがすすむ！ お鍋ひとつで簡単調理なので、忙しい日のメインおかずにもぴったり。 冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。
材料4人分
- 鶏もも肉（唐揚げ用）300g
- しいたけ6枚
- Aしょうゆ、酒、みりん、オイスターソース各大さじ1
- Aにんにく（チューブ）小さじ1
- ごま油小さじ1
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「しいたけ」の基礎
「鶏もも肉」の基礎
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
