副菜
簡単おつまみ☆なすと生ハムのトマトチーズ焼き
投稿日2021/08/23
更新日2021/08/23
調理時間20分
生ハムになすを巻いてミニトマトとオリーブ、チーズを散らしてオーブンで焼き上げました。 生ハムの塩味、トマトやチーズのうま味がお酒とよく合う野菜のおつまみ。 パンとの相性もバッチリです。
材料6人分
- なす1本
- 生ハム12枚
- ミニトマト5個
- オリーブ（種無し）5粒
- ピザ用チーズ50g
- （あれば）イタリアンパセリ適量
作り方
ポイント
・素材の味をいかすため調味料は加えていませんが、お好みで黒こしょうをふっても美味しく召上がっていただけます。
- 1
なすの長さを半分に切り、放射線状に縦6等分する。
- 2
ミニトマトは2等分、オリーブ（種無し）は3等分する。 なすに生ハムを巻く。
- 3
耐熱容器になすの生ハム巻きを並べ、ミニトマト、オリーブ、ピザ用チーズを散らす。
- 4
250度に予熱したオーブンで10～15分焼く。 きれいに焼き目がついたら取り出し、（あれば）イタリアンパセリを飾る。
レシピID
419836
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- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
