疲れて帰った日の『鶏手羽とキャベツの食べるトマトスープ』
投稿日2020/01/20
更新日2020/01/20
調理時間20分(加圧後、圧力表示ピンが下がるまでの30分は含まない)
『BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカー』を使ってほったらかし調理♡疲れて帰ってきた日の簡単おかずスープです♪パンとスープだけでも満足できるように、鶏手羽素とキャベツ1/4玉がゴロっと入っています♡ほのかに香るにんにくとうま味の溶け込んだ優しいトマトスープが疲れた体を癒してくれます♡
材料2人分
- キャベツ1/4玉
- しめじ40ｇ
- 鶏手羽元４本
- 塩こしょう適量
- 小麦粉大さじ２
- 水300ml
- Aトマト缶１缶
- A砂糖大さじ１
- A醤油大さじ1/2
- A顆粒コンソメ小さじ２
- Aにんにくチューブ小さじ１
- A塩ひとつまみ
- 黒こしょう適量
- 乾燥パセリお好みで
作り方
ポイント
加圧が終わりお知らせの音が鳴ります。 その後、圧力表示ピンが下がるまでは約30分程です。
- 1
キャベツは半分に切る。 しめじは石突をとり小房に分ける。
- 2
鶏手羽元に塩こしょうを振る。 ボウルに鶏手羽元としめじを加え、小麦粉をまぶす。
- 3
A トマト缶１缶、砂糖大さじ１、醤油大さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ２、にんにくチューブ小さじ１、塩ひとつまみを加えよく混ぜる。
- 4
内なべにキャベツを加え、
- 5
その上に水と工程３を入れて本体にセットしてフタを閉める。
- 6
[スープ]ボタンを押してスタートする。
- 7
加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、黒こしょうを振り、お好みで乾燥パセリを散らす。
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質問
作ってみた!
2488742021/06/03 14:54
電気圧力鍋で作ろうと思うのですが、持っているのが手動調理(圧力調理、煮込み、無水調理、低温調理)か自動調理(カレー、肉じゃが、角煮、ヘルシースープ、玄米、黒豆、甘酒)と分かれているのですがどれで調理したら良いのかわかりません、、 圧力調理になるのでしょうか？ ヘルシースープは野菜だけのスープのレシピが載っているので違いのかな？と思ったり、、- かえで
2020/02/16 17:57
キャベツの消費を兼て、材料少なめで、やる気が出ましたｗ 人参や玉葱を入れて～は思い込みだったと気付きました。 圧力鍋で10分程で出来ました。 マルチ圧力クッカーに興味津々、お任せできるから緊張せずに済みそう (^^;
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
