汁物
疲れて帰った日の『鶏手羽とキャベツの食べるトマトスープ』
20分
加圧後、圧力表示ピンが下がるまでの30分は含まない『BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカー』を使ってほったらかし調理♡疲れて帰ってきた日の簡単おかずスープです♪パンとスープだけでも満足できるように、鶏手羽素とキャベツ1/4玉がゴロっと入っています♡ほのかに香るにんにくとうま味の溶け込んだ優しいトマトスープが疲れた体を癒してくれます♡
材料2人分
- キャベツ1/4玉
- しめじ40ｇ
- 鶏手羽元４本
- 塩こしょう適量
- 小麦粉大さじ２
- 水300ml
- Aトマト缶１缶
- A砂糖大さじ１
- A醤油大さじ1/2
- A顆粒コンソメ小さじ２
- Aにんにくチューブ小さじ１
- A塩ひとつまみ
- 黒こしょう適量
- 乾燥パセリお好みで
作り方
- 1
キャベツは半分に切る。 しめじは石突をとり小房に分ける。
- 2
鶏手羽元に塩こしょうを振る。 ボウルに鶏手羽元としめじを加え、小麦粉をまぶす。
- 3
A トマト缶１缶、砂糖大さじ１、醤油大さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ２、にんにくチューブ小さじ１、塩ひとつまみを加えよく混ぜる。
- 4
内なべにキャベツを加え、
- 5
その上に水と工程３を入れて本体にセットしてフタを閉める。
- 6
[スープ]ボタンを押してスタートする。
- 7
加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、黒こしょうを振り、お好みで乾燥パセリを散らす。
作ってみた！
lalilulelon2025/04/27 23:22
クタッとなったキャベツの甘味とトマトの酸味が善き善き🤤大好きな味だなぁ🥳また作ろう😀たいへん美味しゅうございました🥰
- 248874
2021/06/03 14:54
電気圧力鍋で作ろうと思うのですが、持っているのが手動調理(圧力調理、煮込み、無水調理、低温調理)か自動調理(カレー、肉じゃが、角煮、ヘルシースープ、玄米、黒豆、甘酒)と分かれているのですがどれで調理したら良いのかわかりません、、 圧力調理になるのでしょうか？ ヘルシースープは野菜だけのスープのレシピが載っているので違いのかな？と思ったり、、 - かえで
2020/02/16 17:57
キャベツの消費を兼て、材料少なめで、やる気が出ましたｗ 人参や玉葱を入れて～は思い込みだったと気付きました。 圧力鍋で10分程で出来ました。 マルチ圧力クッカーに興味津々、お任せできるから緊張せずに済みそう (^^;
