やみつき！箸が止まらん♪『蒸しキャベツのおかかポン酢サラダ』
投稿日2020/12/02
更新日2020/12/02
調理時間5分(冷ます時間除く)
冷蔵庫にキャベツしかないけど、あと1品作りたかったので♪レンジで簡単に作れ、さっぱりと頂けます♡無限に食べれそうなほどやみつきになる1品…(>_<)♡副菜や箸休めにぴったりです！
材料2人分
- キャベツ1/8玉
- 酒大さじ２
- ほんだし小さじ1/2
- ポン酢大さじ1/2
- かつお節1袋(2.5ｇ)
作り方
ポイント
◆日持ちは冷蔵で2～3日です。
- 1
キャベツはざく切りにし、ボウルに入れる。 酒をまわしかけ、ほんだしを全体に振る。 ふんわりとラップをして600Wで3分30秒加熱する。
- 2
ざるにあげ余分な水気を切り、粗熱を取る。
- 3
ポン酢とかつお節を加えよく和える。
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質問
作ってみた!
- 271241
2022/01/06 10:07
質問です。ポン酢というのは、「ぽん酢」ですか？それとも「ぽん酢醤油」ですか？よろしくお願いします - n
2021/05/07 15:05
想像以上のおいしさ！！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ヘルシーだし最高です！
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。