汁物

玉ねぎと人参のお味噌汁

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

献立用お味噌汁レシピ

材料2人分

  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 人参
    1/4本
  • サラダ油
    少量
  • A
    400ml
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • 合わせみそ
    大さじ2

作り方

  • 1

    玉ねぎはスライス、人参は半月切りにする。

    玉ねぎと人参のお味噌汁の工程1
  • 2

    小鍋にサラダ油を少量熱し、1を加え玉ねぎがしんなりとするまで炒める。

  • 3

    A 水400ml、ほんだし小さじ1を加え軽く煮た後、火を止め合わせみそを溶く。

    玉ねぎと人参のお味噌汁の工程3

ポイント

玉ねぎを炒めることで甘みのあるお味噌汁に(^^)/

作ってみた!

  • 曖昧
    曖昧

    2026/06/03 02:50

    玉ねぎと人参を炒めることで甘みが増すというのは本当でした☺️ 玉ねぎの柔らかさは丁度良かったのですが、もう少し人参を柔らかくしたいので、煮込む時間を長くするか、考えたいと思います。
    曖昧の作ってみた!投稿(玉ねぎと人参のお味噌汁)

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