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甘辛味でごはんのお供にぴったりな副菜です(^^)/ 簡単に作れますのでぜひお試しください♪
ピーマンと人参は細切りにする。 油揚げは油抜きした後水気をふき取り、短冊切りにする。
小さめのフライパンにサラダ油を熱し、人参を加え中火で2分炒める。 ピーマンと油揚げも加え炒め、A 醤油・酒・みりん・砂糖各小さじ2を加えさらに炒め合わせる。 仕上げに塩胡椒と白ごまをふる。
油揚げは小さめの正方形のものを使用しています。長方形のものなら1/2枚をご使用ください。
レシピID:414887
更新日:2024/03/08
投稿日:2021/06/17
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RINATY(りなてぃ)
料理家・料理インスタグラマー
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