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    副菜

    日持ち食材で♪『ひじきときゅうりとツナの胡麻ポン和え』

    • 投稿日2021/08/20

    • 更新日2021/08/20

    • 調理時間10(下準備除く)

    日持ちするひじきとツナを使って和え物に♪ きゅうりも合わせて彩りよく仕上げました。

    材料2人分

    • 乾燥芽ひじき
      5g
    • ツナ
      1缶
    • きゅうり
      1/2本
    • ひとつまみ
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      白ごま
      小さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    きゅうりの代わりにミニトマトや細切りにした人参などでも◎

    • 乾燥芽ひじきは水でもどしておく。

    • 1

      鍋にお湯を沸かし、戻したひじきを1分ほどゆでる。ざるにあげて冷水で冷やし、水気を絞る。 きゅうりは輪切りにし、塩をふってもみ5分ほどおいてから水気を絞る。

      日持ち食材で♪『ひじきときゅうりとツナの胡麻ポン和え』の工程1
    • 2

      ボウルにひじき、きゅうり、油を軽く絞ったツナ、A ポン酢大さじ1、白ごま小さじ2、ごま油小さじ1/2を加えよく和える

      日持ち食材で♪『ひじきときゅうりとツナの胡麻ポン和え』の工程2
    レシピID

    419333

    質問

    作ってみた!

    • 256969
      256969

      2022/05/31 17:31

      日持ちはどのくらいですか?

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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