【栄養たっぷり♡小松菜とひじきのパワーごま和え】レンジで完成

材料（2〜3人分）

• 小松菜
  約200g(1袋)
• にんじん
  60g
• 乾燥芽ひじき
  大さじ1(3g)
• A
  白すりごま
  大さじ4
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  乾燥芽ひじきは戻しておく。

• 1

  小松菜は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。耐熱ボウルに水気を切ったひじきとともに入れ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで4分半加熱する。

  
• 2

  その間に、ボウルにA 白すりごま大さじ4、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜる。①の加熱が終わったらザルに上げて水をかけて冷やし、水気を両手でぎゅ〜っと絞ってボウルに加えて和える。

  

ポイント

和える直前にしっかり水気を絞って下さい。

作ってみた！

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