余った大根消費に☆『大根と青梗菜の中華スープ』

材料2人分

• 大根
  1/6本(上部)
• チンゲン菜
  1株
• 水
  500ml
• 李錦記鶏丸ごとがらスープ、醤油
  各小さじ2
• 白ごま、塩、コショー
  各適量

作り方

• 1

  大根はよく洗って、皮ごと細切りにする。 チンゲン菜は3～4cm幅に切る。

  
• 2

  鍋に大根、水を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火で5分煮る。

  
• 3

  チンゲン菜、李錦記鶏丸ごとがらスープ、醤油を入れ、中火で2～3分煮る。 仕上げに白ごま、塩、コショーを加える。

  

ポイント

大根は皮ごと使用するので、苦みの少ない上部を使用するのがおすすめです！ #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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