あと一品欲しい時に♪『わかめとかにかまときゅうりの酢の物』

材料2人分

• 乾燥わかめ
  5g
• かに風味かまぼこ
  5本
• きゅうり
  1/2本
• 塩
  ひとつまみ
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  乾燥わかめは水で戻しておく。

• 1

  きゅうりはヘタを取って輪切りにし、塩を加えてよくもみ、しばらく置いた後で水気をしっかりとしぼる。 かに風味かまぼこは手でさく。 わかめは水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  ボウルにA 酢大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせ、1も加えてよく和える。

  

ポイント

先に調味料をよく合わせてから、食材を加えて和えるのがポイントです。 #ストウブタイアップ

作ってみた！

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