漬け込み5分でOK！『きゅうりの中華風ピリ辛漬け』箸休めに♡
投稿日2022/11/15
更新日2022/11/15
調理時間10分
きゅうりがあれば作れる簡単副菜！ 箸休めにぴったりな１品で、おつまみにもおすすめです☆ 5分漬け込むだけなので、すぐに作れます♪ ぜひ、お試しください😍！
材料2人分
- きゅうり1本
- Aごま油・酢各大さじ1
- A醤油小さじ1
- A鶏がらスープの素・砂糖各小さじ1/2
- A鷹の爪少量
作り方
ポイント
●冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです！漬け込み時間は5分以上つけてもOKです！
- 1
きゅうりは斜め切りにする。
- 2
ポリ袋に１とA ごま油・酢各大さじ1、醤油小さじ1、鶏がらスープの素・砂糖各小さじ1/2、鷹の爪少量を加えて、よく揉み込み5分置く。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。