汁物

【ほうれん草とにんじんのお味噌汁】基本のお味噌汁レシピ♪

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうれん草とにんじんのお味噌汁レシピです♡ 簡単に作れます😋♪

材料2人分

  • ほうれん草
    1/3袋(60〜70g)
  • にんじん
    1/4本
  • A
    400ml
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • 合わせ味噌
    大さじ2

作り方

  • 1

    ほうれん草は3cm幅に切り、水に浸しておく。 にんじんは半月切りにする。

    【ほうれん草とにんじんのお味噌汁】基本のお味噌汁レシピ♪の工程1
  • 2

    小鍋にA 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、(1)を加えて3分ほど煮る。火を止め、合わせ味噌を溶く。

    【ほうれん草とにんじんのお味噌汁】基本のお味噌汁レシピ♪の工程2

ポイント

味噌は火を止めてから溶くと風味良く仕上がります。

作ってみた!

  • あけみん
    あけみん

    2023/01/27 01:28

    ほうれん草のアクは、特には気にならないですか??
  • 692606
    692606

    2022/12/15 20:27

    いつもお味噌汁レシピありがとうございます。味噌汁てほしくなるときがあっても、昔からの固定観念(イメージ)、例えばワカメと豆腐とか。あまり美味しくなかったです。でもりなてぃさんンのレシピ参考では不思議と美味しく感じる。食べる組み合わせなのか?、食材の組み合わせの妙か?これからも参考にさせていただきます、感謝を伝えたくて☺️

質問

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