【大根と油揚げとわかめのお味噌汁】ホッとする味♡具材たっぷり
投稿日2023/05/08
更新日2023/05/08
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
大根、油揚げ、わかめで作る ホッと落ち着く味のお味噌汁です♡ 具材はたっぷりめにしているので 食べ応えもあります♬ ぜひ作ってみてくださいね😉
材料2人分
- 大根1/8本
- 油揚げ1枚
- 乾燥わかめ3g
- A水400ml
- Aほんだし小さじ1
- 合わせ味噌大さじ2
作り方
ポイント
大根の皮は厚めに剥き、水から煮てください♬
- 準
乾燥わかめは水で戻しておく。 油揚げは油抜きしておく。
- 1
大根は皮を厚く剥き、いちょう切りにする。 油揚げは短冊切り、わかめは食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋にA 水400ml、ほんだし小さじ1と大根を加えて中火で熱し、沸騰後、油揚げとわかめを加えて蓋をし４〜５分煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。
459478
質問
作ってみた!
こんな「みそ汁」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「大根」の基礎
「油揚げ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。