主菜
【鶏じゃがにんにく味噌バター炒め】ご飯と相性抜群！
15分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー485kcal
- 炭水化物41.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質38.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉とじゃがいもで作る味噌炒めです♡ プリっとした鶏肉にほくほくのじゃがいもが 美味しい簡単おかず🥰！ しっかりめの味付けでご飯が進みます🍚🥢 身近な食材と調味料で作れるので、 是非お試し下さい♬
材料2人分
- 鶏もも肉１枚(300g)
- じゃがいも２個(200g)
- しめじ1/2袋
- にんにくひとかけ(10g)
- バター20g
- A片栗粉大さじ１
- A塩胡椒適量
- B味噌・酒各大さじ２
- Bみりん大さじ１
- B砂糖小さじ１
- 刻みねぎお好みで
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切りポリ袋に加え、A 片栗粉大さじ１、塩胡椒適量を加えてよく揉み込む。 じゃがいもは一口大に切りボウルに加え、ふんわりラップをし、600Wで４分加熱する。 しめじは石突きを落とし小房に分ける。 にんにくはスライスする。
- 2
フライパンにバターを中火で溶かし、鶏肉とじゃがいもを加え３〜４分炒める。 にんにくも加えさらに２分ほど炒める。 しめじも加えてサッと炒め合わせる。
- 3
B 味噌・酒各大さじ２、みりん大さじ１、砂糖小さじ１を加え、全体と炒め合わせる。 お好みで刻みねぎをちらす。
作ってみた！
ミントミント2025/08/12 17:26
家にある材料で助かる＆ご飯に合う🍚 簡単にできて美味しかった☺☺
11466822025/06/26 21:03
🥰美味しい♡
- ちちち
2025/03/11 16:59
ものすごく美味しく出来上がりました！ ジャガイモもレンチンでホクホク甘く、味噌ダレでご飯進むやつです✨ お弁当にも良さそうなので、来週もまた作ります！！
かなてぃ2025/03/03 12:29
仕上げの段階で美味しそうな匂いが…たまりません 食欲そそられっぱなし ビールも飲みたくなるお味 材料もよく使用する食材ばかりなのもポイント高です！ 食欲爆速注意報だけは出しておきます笑
- chichi
2024/09/12 09:12
今回も、豚ミンチで作りました。 我が家定番になりました お弁当にもピッタリです！！
