【ブロッコリーと人参のシンプルサラダ】小鉢やあと１品に♪
投稿日2024/08/20
更新日2024/08/20
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ブロッコリーとにんじんに オリーブオイルと酢でシンプルに 味付けした簡単サラダです🥦🥕 レンチンで野菜を加熱し、 和えるだけなのでパパッと作れ あと１品欲しい時に役立ちます♪ ドレッシングはとってもシンプルなので 他の野菜ともよく合います😇♬
材料2人分
- 冷凍ブロッコリー100g
- にんじん1/4本(40g)
- A白ごま・オリーブオイル・酢各小さじ１
- A砂糖・醤油各小さじ1/2
- A塩少々
作り方
ポイント
冷凍ブロッコリーは生のブロッコリーでも◎！
- 1
にんじんを細切りにする。 ボウルに冷凍ブロッコリーとにんじんを加え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
- 2
ボウルにA 白ごま・オリーブオイル・酢各小さじ１、砂糖・醤油各小さじ1/2、塩少々を加えてよく混ぜ合わせる。 ①を流水で冷やし、水気を絞ってボウルに加えて和える。
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質問
作ってみた!
☆ゆずっこ☆2024/09/02 18:14
シンプルで簡単なのに 美味しい！ 息子達も喜んで食べていました。 素敵なレシピありがとうございます✨
Natsuko2024/08/21 20:33
レンジで簡単にできました😊♪ キレイな彩りで嬉しいです(ｏ'∀'人)🌈✨
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
