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【漬け込み】ピリ辛たこのガーリックチャーハン

  • 2017.04.20

  • 154471
  • 主食
    【漬け込み】ピリ辛たこのガーリックチャーハン
    【漬け込み】ピリ辛たこのガーリックチャーハン

    コメント

    夜のうちに、茹でタコを漬け込んでおきました!

    材料2人分

    足2本
    A 小さじ1
    A 小さじ2
    A 大さじ1
    A 小さじ2
    好きなだけ
    人数分
    適量
    適量
    小さじ2程度
    4個

    作り方

    下準備

    茹でタコをぶつ切にし、A

    豆板醤 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2、酒 大さじ1、にんにくチューブ 小さじ2

    に一晩漬けておく。

    1

    オリーブオイルでご飯をいため、漬け込んだタコと、薄く切ったしいたけを入れぱらっと炒める。万能ネギを入れ、味をみて醤油を回し入れる。
    皿に盛り、たまごで目玉焼きを作りトッピングする。

    ポイント

    目玉焼きじゃなくて、普通に炒り卵でもOKです。

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